李庚希從小喜歡模仿，經(jīng)常自己演《情深深雨濛濛》，還有宋丹丹、趙本山、小沈陽等春晚小品 。
初中時去了美國讀書，留學時選擇社團，依照自己對表演的喜好加入了話劇社。李庚希的父親與徐靜蕾小時候一起學過畫畫，所以在李庚希15歲時，李庚希的父親在徐靜蕾面前說起女兒的事。剛好徐靜蕾在籌備網(wǎng)劇項目，讓李庚希回國試一試。徐靜蕾看到李庚希，看中了她的氣質(zhì)，于是將她簽入自己的公司，并親自教她將近十個月的表演培訓課 。
2018年5月30日，主演的科幻校園網(wǎng)絡劇《同學兩億歲》在愛奇藝播出，李庚希在劇中飾演在地球上沉睡兩億年的天蝎星女元帥阿部多瑞，寄身于女高中生宣墨的身體，同時為該劇演唱宣墨個人主題歌曲《讓世界領教我的名字》 。7月1日，隨《同學兩億歲》劇組參與錄制的湖南衛(wèi)視娛樂脫口秀節(jié)目《天天向上》播出 。
2019年6月，與萬茜、黃覺和潘斌龍合作，參演都市情感劇情片《兔子暴力》 。7月31日，參演由汪俊執(zhí)導、黃磊和海清領銜主演的都市情感勵志劇《小歡喜》在東方衛(wèi)視和浙江衛(wèi)視首播，李庚希在劇中飾演高三學生喬英子，面對各種各樣“成長的煩惱”；李庚希憑該角色獲得騰訊視頻星光大賞“年度潛力電視劇演員”獎和國劇盛典“青春演藝新生代”獎 。2020年1月18日，參與錄制的喜劇脫口秀綜藝節(jié)目《吐槽大會第四季》播出 。2月8日，與周奇、劉家祎在東方衛(wèi)視元宵晚會上合唱歌曲《畫》。3月，與黃俊捷搭檔主演古裝言情喜劇《花好月又圓》，并在劇中飾演女主角小丸子 。7月1日，由企鵝影視、新麗電視、響巢國際出品的古裝勵志傳奇劇《雪中悍刀行》官宣由李庚希飾演女主角姜泥 ；7月14日，與關曉彤、卜冠今等主演的都市情感劇《二十不惑》在湖南衛(wèi)視播出，其在劇中飾演肆意颯爽、恐社交有網(wǎng)癮的羅艷；該劇片頭曲《我們》也由李庚希參與合唱 。