凌文龍出生于香港，父親對(duì)他十分嚴(yán)厲，他連看電視的機(jī)會(huì)都沒有很多，反而是表演本身打動(dòng)了他。凌文龍的表演才華，從中學(xué)開始展現(xiàn)，不僅出演了學(xué)校的舞臺(tái)劇，還在學(xué)校的比賽中拿過一些獎(jiǎng)項(xiàng)。中學(xué)畢業(yè)之后，凌文龍?jiān)谙愀垩菟噷W(xué)院進(jìn)修 。
2008年，凌文龍加入香港話劇團(tuán)，成為全職演員 。期間，出演過《都是龍袍惹的禍》、《頂頭錘》等多部話劇作品 。
2015年，與周志輝、張紫琪共同出演話劇《蠢病還須蠱惑醫(yī)》，在劇中飾演庸醫(yī)多密士 。2016年，出演話劇《最后作孽》，在劇中飾演玩世不恭的薛公子 ，他則憑借該劇獲得第25屆香港舞臺(tái)劇獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng)（喜劇/鬧?。┑奶崦?。
2017年，凌文龍被演員毛舜筠發(fā)掘，并被推薦出演了陳大利執(zhí)導(dǎo)的劇情電影《黃金花》，在片中飾演黃金花患有自閉癥和中度智障的兒子黃曉光（光仔），這是他的首部電影作品，從而正式進(jìn)入演藝圈 ，該片于2018年4月28日上映 ，他則憑借該片獲得了第37屆香港電影金像獎(jiǎng)最佳新演員獎(jiǎng) ，入圍第37屆香港電影金像獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng) 、第58屆亞太影展最佳男主角獎(jiǎng)及最佳新人獎(jiǎng) 、第20屆上海國(guó)際電影節(jié)亞洲新人獎(jiǎng)最佳男演員獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng) 。
2018年，出演古天樂、宣萱、張繼聰主演的犯罪電影《犯罪現(xiàn)場(chǎng)》 。2019年，與鐘欣潼搭檔主演劇情電影《失蹤》，在片中擔(dān)綱男主角 。
2019年3月10日，凌文龍與李思穎、田蕊妮、余安安、徐天佑等一同出席山頂AIDS WALK慈善步行活動(dòng) 。
凌文龍有著扎實(shí)的舞臺(tái)劇功底 ，
不僅長(zhǎng)相不錯(cuò)，而且還演得好 。在電影《黃金花》中，首度出演電影的凌文龍憑借自己在舞臺(tái)劇方面的經(jīng)驗(yàn)，肢體語言靈活，成功詮釋了并不容易發(fā)揮的自閉癥患者角色 。雖然他演戲經(jīng)驗(yàn)不多，但憑借自然流露的演技，入圍第37屆香港電影金像獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng)，也讓人看到香港影壇還是有不錯(cuò)的演員冒出來 。在話劇《最后作孽》中，凌文龍完美詮釋了薛公子這個(gè)人物的戾氣與脆弱 ，把角色塑造得令人信服，但在處理大段獨(dú)白時(shí)，語句的氣口沒有把握好 （新浪、毛舜筠、《廣州日?qǐng)?bào)》、《信息時(shí)報(bào)》、《北京日?qǐng)?bào)》評(píng)）。