鄒兆龍，一九六七年出生于臺(tái)灣高雄市，共
有十三名兄弟姐妹，父親早逝后開始學(xué)習(xí)拳擊，六歲便跟著雕刻店老板打工，九歲鄒兆龍轉(zhuǎn)行做面包，十二歲時(shí)便投身電影界，擔(dān)任武打替身，并開始修練跆拳道與泰拳，以及學(xué)習(xí)電影拍攝的的格斗技巧。便于十八歲時(shí)得到洪金寶的賞識(shí)，主演了洪金寶導(dǎo)演的電影《全力反彈》，其后拜其為師，來到香港發(fā)展，加入了洪金寶的班底，成為洪家班的一員。
1994年，鄒兆龍?jiān)陔娪啊吨心虾１ｇS》作為李連杰的死對(duì)頭，和李連杰有幾場(chǎng)激烈打戲。同年拍攝的《倚天屠龍記之魔教教主》里他又是扮演迫害張無忌的宋青書。在周星馳主演的電影《九品芝麻官》中，扮演了常威。
1995年，他和李連杰合作拍攝
了《赤子威龍》，片中扮演了反派角色副船長(zhǎng)。
1996年，他第四和李連杰合作，在《冒險(xiǎn)王》中再次對(duì)抗李連杰扮演的角色。
1999年，與楊麗菁、張國(guó)強(qiáng)、于小慧參演了電視劇《警網(wǎng)雄風(fēng)》。
2000年，身在美國(guó)的袁和平邀請(qǐng)鄒兆龍加入《黑客帝國(guó)》劇組，參與武術(shù)指導(dǎo)和演員訓(xùn)練。
2003年，鄒兆龍接拍了自己在好萊塢的電影《黑客帝國(guó)2》，扮演的先知保護(hù)者。
2005年，與黃秋生、湯寶如、陳怡芳等聯(lián)袂出演了電影《南國(guó)風(fēng)云》。
2007年，鄒兆龍又在葉偉信和甄子丹導(dǎo)演的動(dòng)作片《導(dǎo)火線》中出演反派。
2008年，與成龍、李連杰主演了電影《功夫之王》，在片中扮演了玉疆戰(zhàn)神。
2011年，與邱心志主演了王才濤導(dǎo)演的電影《國(guó)父孫中山》，在片中飾演了陳其美。同年，與余男主演了陳嘉上導(dǎo)演的電影《鐵血嬌娃之叢林日記》，并在片中飾演了老鷹。
2012年，與鄧超、劉亦菲、鄭中基主演了電影《四大名捕》，在片中飾演鐵手。
2013年，參演了李連杰和文章主演的電影《不二神探》，并與甄子丹聯(lián)袂出演了電影《特殊身份》，在片中飾演長(zhǎng)毛雄。同年，與鄧超、劉亦菲等主演了電影《四大名捕2》。
2015年，出演電視劇《封神》，飾演紂王。鄒兆龍