舌尖上的中國(guó)第一季分集劇情
舌尖上的中國(guó)第一季第7集劇情我們的田野查看詳細(xì)
作為最后一集，本集將帶領(lǐng)觀眾完成一個(gè)回歸——從餐桌回歸大地。以餐桌上的美食為出發(fā)點(diǎn)，繼而將視線投向生產(chǎn)出各種美食原材的廣袤田野，探究美食的來(lái)源，它們是如何被人類以各種方式培育出來(lái)，并突出體現(xiàn)生態(tài)環(huán)保的…
舌尖上的中國(guó)第一季第6集劇情五味的調(diào)和查看詳細(xì)
中國(guó)飲食素有“味”是靈魂之說(shuō)。不同的原材料，不同的調(diào)味品，不同的調(diào)制手法，不同的調(diào)味大師，引領(lǐng)食物到達(dá)更加美味的境界。咸鮮，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鮮香……每一種美食，經(jīng)過(guò)中國(guó)人的精心烹飪…
舌尖上的中國(guó)第一季第5集劇情廚房的秘密查看詳細(xì)
與西方“菜生而鮮，食分而餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比，中國(guó)的菜肴更講究色、香、味、形、器。而在這一系列意境的追逐中，中國(guó)的廚師個(gè)個(gè)都像魔術(shù)大師，都能把“水火交攻”的把戲玩到如火純青的地步，這是8000年來(lái)的修煉…
舌尖上的中國(guó)第一季海報(bào)劇照
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舌尖上的中國(guó)第一季評(píng)論
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