舌尖上的心跳第18集劇情
第18集:昆廷夫人指示女兒要回股權(quán)
林可頌帶著父母到昱軒后廚和江千帆告辭,江千帆讓她先安排父母到前廳等候,林媽媽覺(jué)得江千帆穿上制服挺帥氣,林爸爸看了菜單價(jià)格直咋舌。江千帆得知可頌不想回去,鼓勵(lì)她換上制服親手做道觀音菜給爸爸媽媽吃,證明給他們看自己沒(méi)有他們想像的那么差。
果不其然,父母嘗了可頌做的菜后贊不絕口,他們沒(méi)想到女兒在短短一個(gè)多月時(shí)間里變化這么大??身灲榻B這都是江先生教自己的,二人只是師徒關(guān)系,她想留下來(lái)不僅因?yàn)楝F(xiàn)在真的喜歡廚藝,還想爭(zhēng)口氣。爸爸欣慰女兒學(xué)會(huì)獨(dú)立思考了,當(dāng)即同意讓她留下繼續(xù)學(xué)習(xí),可頌感謝父母的理解,與媽媽相擁而泣。爸爸給林峰打了電話后便和媽媽連夜駕車(chē)回家了。
回家路上,江千帆想幫助可頌總結(jié)比賽失利的原因,但可頌說(shuō)這是自己的小秘密,還不打算告訴他。
小帕將最新一周的訂單拿給伊麗絲過(guò)目,特別強(qiáng)調(diào)其中有鮑里斯的預(yù)訂。晚上,伊麗絲發(fā)信息問(wèn)江千帆,可頌是否問(wèn)了他的事,千帆告之沒(méi)問(wèn),自己也不打算說(shuō),能瞞一陣是一陣。
次日一早,謝俊彬怕維可特比賽前太緊張,特意帶他出來(lái)散心放松,維可特打趣他是不是對(duì)伊麗絲有意思,謝俊彬矢口否認(rèn)。
伊麗絲告訴媽媽?zhuān)虾j跑幒髲N已經(jīng)開(kāi)始質(zhì)疑江千帆的權(quán)威性,媽媽不慌不忙地拿出份轉(zhuǎn)讓協(xié)議,指示伊麗絲讓江千帆簽字,因?yàn)樗揪陀幸饨怀龉煞?,等大賽結(jié)束后維可特就是冠軍,讓他來(lái)當(dāng)主廚是一樣的。她叮囑女兒,必須把昱軒到手的利潤(rùn)抓緊,因?yàn)檫@是她打下的江山,不能毀在江千帆手上。
伊麗絲將江千帆做的小龍蝦拿到家里讓林可頌品嘗,她說(shuō)江千帆的味覺(jué)無(wú)人能比,但有時(shí)會(huì)探索出大眾難以接受的口味,鮑里斯今晚就會(huì)來(lái)昱軒吃飯,吃出一點(diǎn)不好便會(huì)在直播中大肆宣揚(yáng),這樣上海昱軒就拿不到米其林三星了?,F(xiàn)在的難點(diǎn)是他們不能改菜單,也不能用酒水,可頌想到了煙熏的方法,和伊麗絲當(dāng)場(chǎng)試驗(yàn)后效果很好,煙熏能把龍蝦的腥味全部吸附掉,可頌建議牛肉也用這種方法處理。伊麗絲感謝可頌幫她解決了難題,可頌表示她是為了江先生,伊麗絲笑道那就扯平了。
被江千帆處罰的大麥邊干活邊發(fā)牢騷,氣憤江千帆脾氣臭而且做東西難吃,還收了一個(gè)那么差的徒弟,他的話被迎面走來(lái)的江千帆聽(tīng)到,他說(shuō)理解不了自己菜的人大麥?zhǔn)堑谝粋€(gè),大麥理直氣壯地反駁整個(gè)廚師組都是這么認(rèn)為的,伊麗絲過(guò)來(lái)重申在昱軒江千帆就是標(biāo)準(zhǔn),大麥氣呼呼地說(shuō)看鮑里斯晚上吃了會(huì)怎么說(shuō)。
辦公室里,江千帆質(zhì)問(wèn)伊麗絲,大麥早提過(guò)意見(jiàn)為何不告訴自己,是否覺(jué)得他根本不會(huì)改,見(jiàn)伊麗絲沉默,他決定這道菜還是用他以前的方法。
鮑里斯來(lái)到昱軒便開(kāi)了直播。江千帆在后廚發(fā)現(xiàn)了煙熏的食材后大怒,伊麗絲解釋這是林可頌的主意,她早上叫自己過(guò)去說(shuō)這個(gè)方法可以去除腥味。
江千帆親自給鮑里斯端菜,鮑里斯品嘗第一口后便評(píng)價(jià)小龍蝦的腥味沒(méi)有去除,而且加上牛肉的油脂味太難吃了,他在直播中告訴粉絲,這道菜太難吃了,昱軒餐廳就是垃圾。
林可頌接到江千帆電話后馬上趕到了昱軒,江千帆指責(zé)她只跟著自己學(xué)了一個(gè)多月,竟能改他的菜了?所有不理解自己菜的人都是笨蛋和敵人,他命令可頌把昱軒前廳后廚等所有場(chǎng)所全部打掃一遍,小帕負(fù)責(zé)監(jiān)督,其他人下班。林可頌眼里含淚跑去問(wèn)伊麗絲為何不跟江千帆解釋清楚,伊麗絲謊稱(chēng)她說(shuō)過(guò)了,建議可頌趕緊開(kāi)始打掃。
江千帆產(chǎn)生了深深地挫敗感,他獨(dú)自跑到樓頂平臺(tái)喝悶酒,伊麗絲上去陪他,江千帆可笑自己是米其林三星主廚,卻失去了味覺(jué)太可憐了,他非常清楚如果米其林密探已經(jīng)來(lái)過(guò),那這一切都?xì)Я?。伊麗絲安慰他即使全世界都站在了另一邊,她也會(huì)陪著江千帆。江千帆動(dòng)情地握住了伊麗絲的手,感動(dòng)自己這么討厭的一個(gè)人,伊麗絲還陪在他身邊,舉杯邀她同飲。
林可頌生氣江千帆在大庭廣眾下羞辱自己,小帕好心幫她叫了車(chē),讓她趕緊回去。
伊麗絲送醉酒的江千帆回家,在車(chē)?yán)?,江千帆自語(yǔ)他快撐不下去了。此時(shí)的大麥和經(jīng)理在夜市喝啤酒,大麥說(shuō)起江千帆當(dāng)眾訓(xùn)徒弟就是做給他們看,鮑里斯直播丟的是昱軒的臉,經(jīng)理告訴大麥他已經(jīng)找到馥荔當(dāng)下家了,馥荔正在招人,如果大麥過(guò)去肯定是行政主廚。江千帆不可能對(duì)大麥低頭認(rèn)錯(cuò),而且他今天能這么對(duì)大麥,明天就能這么對(duì)其他廚師,也說(shuō)不定他在昱軒呆不長(zhǎng)了。
伊麗絲把喝得酩酊大醉的江千帆送回家,可頌幫忙扶他上床,江千帆意識(shí)模糊中拉著伊麗絲的手不讓她離開(kāi),伊麗絲心里竊喜,溫柔地說(shuō)她哪也不去,可頌見(jiàn)狀識(shí)趣地趕緊回避。不一會(huì),伊麗絲穿著睡袍出來(lái)為今天的事給可頌道歉。
媽媽打來(lái)電話,催促伊麗絲轉(zhuǎn)讓協(xié)議的事,她得知江千帆此時(shí)大醉,指示伊麗絲趁機(jī)把這事辦了,不怕江千帆事后不認(rèn),她等著女兒的好消息。